Принцип работы механического вертикального шприца с загрузочным бункером на 5 литров достаточно прост: сырье загружается в бункер, вращением маховика масса проталкивается к цевке и выходит уже непосредственно в оболочку. Таким образом, оператор может контролировать скорость и объем наполнения. Шприц выполнен полностью из нержавеющей стали, вместе с аппаратом поставляется комплект сменных цевок – под оболочку различного диаметра. Консистенция и структура фарша может быть самой разнообразной. Ручной шприц TV-5L подходит под любой тип оболочки. Аппарат подходит для небольших производственных предприятий, предприятий общественного питания, а также для домашнего использования.