Данный скин-упаковщик представляет собой аналог модели вакуумного пищевого скин-упаковщика HLV-240VST, но с увеличенной глубиной лотка. В стандартной модели глубина лотка составляет 40 мм, в данном скин-упаковщике – 55 мм. Серия ручных вакуумных скин-упаковщиков HLV-VST разработана для упаковки продуктов питания в вакуумную среду в пленку со скин-эффектом. Вакуумная среда позволяет дольше сохранить свежесть продуктов и продлевает сроки годности и хранения. Она препятствует образованию плесени, защищает товар от заветривания и усушки. Скин-упаковка плотно облегает продукт, повышая эстетичность внешнего вида. Кроме того, она позволяет надежно зафиксировать продукт в упаковке, благодаря чему его можно выставлять на полку как в горизонтальном, так и вертикальном или наклонном положении. Скин-упаковщик имеет компактную настольную конструкцию и оптимально вписывается в производственные процессы небольших пищевых производств, кулинарий, гипермаркетов и супермаркетов. Основные сферы применения: упаковка колбасных изделий, мясных и рыбных деликатесов, сыров, порционно нарезанного мяса, птицы, различных нарезок, очищенных и отварных овощей и т.д. В качестве подложки могут использоваться лотки и поддоны из термосвариваемых материалов (ПЕ, ПП). С левой стороны для удобства оператора установлен держатель для ролика пленки. Максимальный диаметр ролика — 180 мм. Аппарат может упаковывать продукт одновременно в один или два лотка (в зависимости от установленной матрицы). Матрица на один лоток имеет размеры (ШхВ) 275х194 мм, на два лотка — 134х194 мм. Максимальная скорость упаковки при одновременной запайке двух лотков – около 240 шт./чае. Данный параметр является приблизительным и зависит от конкретного технологического процесса. Покупатель может заказать изготовление матриц в соответствии с индивидуальными параметрами упаковки. Модель HLV-240VST оснащена вакуумным насосом производительностью 10 м³/час. В сочетании с запаечным узлом, оснащенным цифровым температурным контроллером, он обеспечивает скорость упаковки 2 цикла в минуту. Среди других достоинств ручного скин-упаковщика: материал изготовления – качественная нержавеющая сталь; компактная эргономичная форма, удобная в эксплуатации и сервисном обслуживании; удобная и быстрая смена матрицы; соответствие всем российским и европейским стандартам гигиены и безопасности, установленным для пищевого оборудования. Рисунок матрицы:
